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江北打造华东首个小龙虾专业批发市场

时间:2018-08-02 20:37来源:http://www.baidu.com/ 作者:佚名 点击:
江北打造华东首个小龙虾专业批发市场 江北打造华东首个小龙虾专业批发商场   近年来,小龙虾遭到越来越多消费者的喜欢,被称为“夜宵界的网红”。日前,宁波市商贸集团有限公司部属的宁波水产品批发商场发布音讯称,该商场与国内首要小龙虾产地密切合作,在商场内建立小龙虾特征买卖区,打造华东区域首个小龙虾专业批发商场。  宁波市商贸集团有限公司总经理何其茂介绍,近年来,宁波市民对小龙虾的需求越来越旺盛,据不完全统计,2017年全国小龙虾产值约99.4万吨,商场消费量约97.95万吨,估计2018年小龙虾产值有望打破100万吨。宁波作为小龙虾出售商场,现在仍以“零、小、散”为主。究其原因,业内人士以为首要受物流费用等影响,无法构成规划效应,价格优势不明显;其次,途径涣散、食物安全监管缺失。为此,今年年初,宁波水产品批发商场特别赴国内小龙虾首要产地进行调研。经过翔实的研究讨论后,在商场内建立小龙虾特征买卖区,为宁波市民供给价格实惠、质量有保证的小龙虾。  据悉,该小龙虾特征买卖区占地面积4500平方米,共设40个货摊,除整合现在本地已有运营野外,还引进了江苏盱眙、湖北潜江和江西鄱阳湖三个国内小龙虾首要产地的货源,一起特别推出“湖北富硒”和“太湖清水”两个特征品牌小龙虾。小龙虾旺季日均买卖量估计将达12万斤,出售区域辐射浙东区域。  宁波水产品批发商场相关负责人表明,商场将充分发挥集聚效应,促进小龙虾商贸流转品类多样化、标准标准化、价格透明化、监管规范化。为把控小龙虾质量,该商场检测中心将对进场产品进行监督抽样。一起经过索证索票准则,构成小龙虾食物安全溯源机制,保证老百姓“舌尖上的安全”,为我市居民供给更实惠、更健康的甘旨小龙虾。 (责任编辑:admin)